Bánh

BÁNH QUY – BÁNH NGỌT – BÁNH MÌ VKAGBE

Sạch, ngon, thủ công – dành cho quán café và khách yêu vị mộc**

Dòng bánh của VKAGBE được phát triển để cung cấp cho các quán cà phê, hội nhóm và khách hàng đặt theo yêu cầu. Sản phẩm được yêu thích vì nguyên liệu đơn giản – quy trình sạch sẽ – hương vị chân thật, đúng chuẩn “ăn là yên tâm”.

BÁNH QUY – BÁNH NGỌT – BÁNH MÌ VKAGBE

Sạch, ngon, thủ công – dành cho quán café và khách yêu vị mộc**

Hương vị mộc mạc – hợp với mọi quán café

Các loại bánh đang được sản xuất thường xuyên gồm:

Bánh quy: bơ – vani, socola chip, trà xanh, yến mạch
Bánh ngọt: bánh bông lan mini, muffin, cupcake mềm xốp
Bánh mì: bánh mì sữa mềm, bánh mì sandwich, bánh mì mini ăn kèm cà phê

Hương vị nhẹ, dễ ăn, phù hợp khách văn phòng, học sinh và thực khách tìm đồ ăn vặt lành mạnh.

Quy trình sản xuất – học viên thực hiện nhiều công đoạn

Sản phẩm được làm theo quy trình thủ công có hướng dẫn chuyên môn. Học viên được tham gia vào hầu hết các bước:

Chuẩn bị nguyên liệu – cân đo – chia phần
Rèn khả năng tuân thủ công thức, kỹ năng đo lường và tổ chức công việc.
Trộn bột – tạo hình – đổ khuôn
Tập luyện vận động tinh, phối hợp tay – mắt và sự chính xác.
Nướng bánh – kiểm tra độ chín
Học cách theo dõi thời gian, ghi chép, đánh giá chất lượng sản phẩm.
Làm nguội – đóng gói – dán nhãn
Tập trung vào sự sạch sẽ, tỉ mỉ và trách nhiệm với thành phẩm.
Giao hàng cho quán café
Tạo cơ hội cho học viên tham gia khâu hậu cần và dịch vụ.

Giá trị thực tiễn & cơ hội nghề nghiệp rõ ràng

Thông qua việc làm bánh, học viên được tiếp cận một nghề:

Dễ học – dễ thực hành – có nhu cầu thị trường thật
Có thể làm tại bếp nhỏ, xưởng bánh, quán café hoặc tổ nhóm nghề
Rèn kỹ năng sống: tự phục vụ, an toàn bếp, làm việc đúng quy trình
Có cơ hội tạo thu nhập qua đơn hàng đều đặn từ các quán đối tác

Dòng bánh VKAGBE không chỉ là sản phẩm, mà là một mô hình đào tạo nghề có đầu ra rõ ràng, giúp các bạn trẻ khuyết tật bước gần hơn đến khả năng tự lập và hòa nhập lao động.